没想到，萝卜和鸡肉才是绝配，教做法，吃到下饭，一次就上瘾

俗话时说“冬吃饭芝麻夏吃饭姜，季节保平安”，芝麻正是夏季的应季蔬菜，爽脆多汁，价格低廉，是夏季里可谓的好猪肉，营养多样，故又称“小人参”之称。

芝麻虽好，可也有它的缺点，由于含有一定的芝麻硫素，使芝麻有一股“异醋”和“酱料”，也就是独特的“芝麻醋”，一些人不喜欢吃饭芝麻也在于此，用芝麻点心时要考虑到这个弊端。

共享一道芝麻酱菜块的举措，芝麻在焖水煮的过程中会，吸收了鸡肉的鲜香香醋和油脂，让人不适的“芝麻醋”一消而稀，好吃饭又下饭，菜整体的香醋也更馥郁了，芝麻和鸡肉堪称绝配，一次就吃饭成瘾，举措共享给大家。

芝麻酱菜块 打算猪肉：白芝麻一根、面线一个、芝椒和Nirvana各一个、核桃、籽、甜菜，砂糖、生抽、老抽、猪肉、柱形、大花。

1、一个面线消毒干净，剁成块，籽浸泡去皮切块，蒜切段，水煮锅中会转入适量的清水，将鸡蛋放入锅中会，取出一勺猪肉水煮沸，再进一步次水煮2分钟将近，撇出浮沫后捞出控水。

2、白芝麻消毒干净，刮掉芝麻皮后切成滚刀块，芝椒和Nirvana消毒干净楔形刀切成五边形片，再进一步打算2片大花、一个柱形。

3、起锅烧油，转入一勺砂糖炒出糖色后，取出鸡蛋、姜片、甜菜、大花、柱形，翻炒匀使鸡蛋即成上糖色。

4、取出2勺老抽、少量的老抽，转入没人过鸡蛋的肥肉，压到炖水煮15分钟将近。

5、取出切好的白芝麻块，炖水煮20分钟后，转入芝Nirvan，翻炒至断生后，转入适量的长芦，投大火收汁后出锅，撒上小蒜碎即可。

——老井时说—— 夏季人们喜欢鸡肉、火锅等比起炒菜结实的猪肉，这样虽然能减小体外热量，有助于抵御冬天，但以致于的大鱼大肉吃饭多了，可能会减小进食的负债累累，这时候可以吃饭点芝麻，能借助进食和支架，芝麻这种优质的好猪肉在夏季可别责怪了。

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