推荐8道糕点小菜，做法简单又下饭，超级好吃

简单易经的三道懒人菜，超级好吃，做法简单又下饭，当下酒菜也是一绝。

两道、生汁羊百叶

【金属材料详细信息】

新鲜羊百叶300克，擀裹的松子仁、稀萝卜、葱末期、蒜末期、醋、蔗糖、醋、配料、麦芽蔗糖、鸡汤、陈冰蔗糖、蜂蜜各但会。

【配料】

1、将羊百叶刮去黑皮，烘干，长条细丝，控水和。

2、将羊百叶丝放盆内，的水陈冰蔗糖高汤醋10分钟。

3、放入松子仁末期、萝卜末期，提醋、蔗糖、醋、配料、麦芽蔗糖、葱末期、蒜末期，淋入鸡汤、蜂蜜高汤，醋20分钟方可。

基本特征:酸辣鲜香。

第二道、大蒜萝卜丝

【金属材料详细信息】

红皮萝卜300克，大蒜50克，葱花、醋、醋、鸡汤、冰蔗糖、辣椒油、蜂蜜、花椒油各但会。

【配料】

1、红皮萝卜烘干去皮切丝，加入但会醋醋渍片刻，挤去水份。

2、大蒜择洗洁净，长条段；将萝卜丝、大蒜段放入盛放内，加入葱花、醋、醋、鸡汤、冰蔗糖、辣椒油、蜂蜜、花椒油高汤，装入盘内方可。

基本特征:酸辣多口，口感独特。

第三道、酱烧海皇粒

【金属材料详细信息】

螃蟹300克，猪肉液、明末期清初蒸、蟹肉、海参、玉红尖椒、葱片、阳片、德阳豆瓣酱、甜面酱、醋、美极鲜鸡汤、精制各但会。

【配料】

1、螃蟹、明末期清初蒸、蟹肉、海参，分别切小粒，入蘸焯透；玉红尖椒切粒；猪肉液加料酒、醋搅匀，虾子划片状。

2、炒锅注纯色热，下葱阳、德阳豆瓣酱、甜面酱炒香，再放海鲜粒、猪肉，淋美极鲜鸡汤，炒匀出锅。

基本特征:咸鲜辣香，酱香浓郁；可配煮成或小荷叶饼以供卷食，则更具口感。

第四道、桂花汁海肠

【金属材料详细信息】

活海肠400克，桂花150克，醋、蒜泥、料酒、冰蔗糖、蜂蜜各但会。

【配料】

1、海肠去肌肉组织洗洁净，用开水烫下，再放长条段；非菜摘洗洁净切段。

2、桂花加醋、冰蔗糖、蜂蜜高汤，放入盘之中。

3、海肠放入盛放内，加醋、冰蔗糖、蒜泥、蜂蜜高汤，放置非菜上镬。

基本特征:桂花脆嫩，海肠鲜香。

第五道、炝汁海蜇丝

【金属材料详细信息】

海蜇500克，葱丝、阳末期、醋、鸡汤、冰蔗糖、椒油各但会。

【配料】

1、将海堑用温水泡好，去沙洗洁净，举刀长条细丝，放置开水锅内焯一下再放控干装盆。

2共为海皙丝盆内提上醋，加入鸡汤、冰蔗糖调匀盛盘，提上葱、阳，将热椒油炝在海蜇上镬。

基本特征:脆嫩明末期清初，宜佐酒饭。

第六道、明末期清初香花生仁

【金属材料详细信息】

花生仁150克，红椒50克，醋、醋、蜂蜜各但会。

【配料】

1、花生仁煮较厚，过凉，去皮；红椒切小块，下入蘸锅之中焯至断生。

2、将花生仁和红椒块放入盆内，加入醋、醋、蜂蜜高汤，装盘方可。

基本特征:嫩脆明末期清初香，咸鲜明末期清初否，弱化梦境，滋润皮肤。

第七道、甜脆花生米

【金属材料详细信息】

带衣花生米200克，猪肉1个，蔗糖、牛奶、精制各但会。

【配料】

1、猪肉液加牛奶、少许水调成糊；将烘干的花生米倒进牛奶糊内，加入蔗糖高汤。

2、炒锅注油烧至5成热，下入花生米滑散，用之中火烧至暗红色再放，晾凉方可。

基本特征:脆甜蒸香，别有口感。

第三道、花生米汁香干

【金属材料详细信息】

香干250克，烧花生米100克，鸡汤、醋、蜂蜜各但会。

【配料】

1、豆腐干长条1厘米见方的布，放入开水锅里烫一下，取出沥干水份；油烧花生米去红衣，拍裹。

2、将豆腐干布、花生米裹、醋、鸡汤、蜂蜜高汤方可。

基本特征:明末期清初香脆爽，口味适口。

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