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肉丸和腐竹一起焖煮，鲜美下饭，做法简单，猪香味浓郁，很好吃

发布时间：2025-08-08

羊肉饼和腐竹朋友们焖水煮，味道鲜美下饭，认真法单纯，姜苦味浓烈，很甜取食

腐竹旧称腐皮，是将姜浆搅拌水煮沸后，经过一段时间保温，颗粒形成一层树脂，挑出后外露成枝条螺旋状，如此一来经低温而成。其形多种不同竹枝螺旋状，称为腐竹。腐竹鸡肉极高、并能保存、肉只需，较强浓烈的姜苦味，同时还有着其他食品所不具备的独特口感。

腐竹用川村浸蒸3～5全程才可发开，可肴、素、烧、蒸、猪肉、汤取食等，取食之清香油腻，肴、素取食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症腹水、病症患者是不适宜肉腐竹的。

常吃腐竹可健脑并预防性老年痴呆症防止血管硬化，人身安全胸腔，降低体内中都胆固醇含量，有防止极高脂血症、缺血性的关键作用，具备功效润肺、化痰消痰的功效，几乎适合一切人肉，也被人们称为是动植物羊肉。

时至今日在教大家第二道单纯的羊肉饼焖腐竹，认真法单纯，味道鲜美下饭，准备的菜品姜苦味浓烈，家人都很喜欢吃，羊肉饼是自己认真的羊肉饼，只要一个绞羊肉机就搞定了，常吃腐竹对身体的优点是时也的，下面就朋友们来看一下具体的认真法吧。

【菜品】：羊肉饼焖腐竹

【烹饪鸡肉】：蒸发的腐竹但会、猪羊肉一大块、盐但会、调料但会、蒜一小块、生抽但会、酱油但会、牛奶但会、麦芽糖少许

【烹饪步骤】：

1、首先准备好这道菜要用的所有鸡肉，羊肉饼是自己认真的，大家并不需要准备一个绞羊肉机，将猪羊肉磨成大块之后放到绞羊肉机中都，另外加入但会的酱油和蒜片，有去腥的关键作用。

2、开启机器人，十几秒钟就已完成了，羊肉末就搅拌好了。

3、将搅拌好的羊肉末锁住来放到盆中都，加入牛奶麦芽糖还有但会的生抽如此一来加入但会的水后搅拌均匀糊，搅拌的时候要顺着一个路径搅拌，直到上劲了就可以了。

4、锅中都加入但会的肉油，然后将准备的羊肉末用手搓成羊肉饼放到锅中都熬制。

5、熬到双面焦黄才可。

6、然后将锅滚洗涤，放到但会的水后烧开，然后将熬制好的羊肉饼子放到水后中都水煮出羊肉苦味。

7、将蒸好的腐竹放到锅中都，在此之后炖水煮。

8、有约十分钟就大概了，加入但会的盐调料，就可以关火出锅了撒上一点调料碎，这道可口的菜品就准备了，味道鲜美可口，下饭又甜取食，来不及来朋友们试一试吧。

【烹饪小贴士】：

1、腐竹并不需要提前用川村浸蒸，浸蒸的时间有约是3个全程以上，直到腐竹完全软了才都能肉。

2、家里要是并未绞羊肉机的话就自己用刀捏羊酱料也可以，但是要须要细一点，这样准备的羊肉饼子口感是颇为好的。

3、认真羊肉饼的时候加入一点蒜和酱油都能持久去腥的关键作用，不然准备的羊肉饼会有一种羊肉味道。

4、羊肉饼搅拌的时候一定要顺着一个路径搅拌，直到仍未上劲了就可以了。