一道菜，将平平无奇白米饭变成孩子超爱的水果盖饭~

又到了思考周末吃完什么的时候，双职工的家庭，一般时段都比起忙，吃完饺子都是差不多就算了，周末有时间了，负责任要给孩子们做一顿好吃完的。

说来也是奇怪，比方说都是菜和饺子，有如盖饺子吃完孩子们就爱吃完，但是之外的米饺子和菜孩子们吃完起来就一般，今天给孩子们推荐的是蒜薹水煮肉盖饺子，拌饺子时是级香，孩子们时是爱吃完。

肉为生命发放优质蛋白质和需要的糖类酸。肉可发放肝细胞（有机铁）和促使铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

很多家长觉得肉的糖类所含很低，其实底下脊肉是完全不会疑虑的，羊底下脊是肉底下糖类所含比起少的部位，换成示意图的皮和肥肉，可以安心吃完哒~

材料：

米饺子一碗，蒜苗200g，肉丝50g，姜丝3g，生抽5g，老抽3g，水淀粉5g，肉油适量，醋适量

步骤：

1，羊底下脊切成肉丝，放到水淀粉中，投身于生抽，醋和适量肉油抓匀牛肉制一会

2，将蒜苗切成5厘米左右的小段，锅热倒油后将蒜苗段放入小火煸水煮，水煮出姜味后放入牛肉好的肉丝

3，水煮出姜味后放入牛肉好的肉丝，肉丝水煮滴后投身于生抽和老抽，水煮匀后盛出方能肉